餐馆与餐饮机构经理与业主：在英国的薪水Restaurant and catering establishment managers and proprietors
每月£2,831 税后约每月£2,332 40千个全职岗位
税前总薪水，包括奖金、佣金和加班费。不包括：实物福利（benefits in kind，如公司配车）。 数据说明
薪水区间
深色部分为全职雇员的中间一半（第25至第75百分位）；浅色条为第10至第90百分位。ONS不公布最高或最低薪水，x表示该数据未公布。
历年薪水
中位数从2021年的£22,996变为2026年的£33,972（+48%）；同期英国全体全职雇员的变化为+31%。
历年数据
| P10 | P25 | 中位数 | P75 | P90 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | £15,477 | £19,251 | £22,996 | £29,314 | x |
| 2022 | £18,450 | £23,480 | £28,066 | £33,670 | x |
| 2023 | £19,445 | £25,083 | £31,244 | £37,095 | x |
| 2024 | £20,921 | £26,053 | £31,524 | £39,330 | x |
| 2025 | x | £27,077 | £31,646 | £38,232 | x |
| 2026 | £25,651 | £29,602 | £33,972 | £43,085 | x |
各年ONS数据，未按通胀调整。2021年以前使用不同的职业分类，无法比较。往年为ONS的修订数据，最新一年为临时数据。
该职业全职雇员一半的年收入低于£33,972，一半高于它。这比英国全体全职雇员的中位数（£40,911）低17%。
中间一半的人收入在£29,602至£43,085之间；十分之一的人收入低于£25,651。
按中位数排名，在已公布数据的362个职业中排第222名。
按中位数薪水计算，扣除所得税和国民保险后，税后实得薪水在英格兰、威尔士或北爱尔兰约为每月£2,332，在苏格兰为£2,331。
男性薪水中位数为£36,882，女性为£32,854，男性高出11%。此处仅比较全职薪水，未考虑职级或工时。
百分位
| 百分位 | 年薪 | 月薪 |
|---|---|---|
| 第10百分位（P10） | £25,651 | £2,138 |
| 第20百分位 | £28,385 | £2,365 |
| 第25百分位（P25） | £29,602 | £2,467 |
| 第30百分位 | £30,529 | £2,544 |
| 第40百分位 | £32,707 | £2,726 |
| 中位数（第50百分位） | £33,972 | £2,831 |
| 第60百分位 | £37,101 | £3,092 |
| 第70百分位 | £41,017 | £3,418 |
| 第75百分位（P75） | £43,085 | £3,590 |
| 第80百分位 | £46,432 | £3,869 |
| 第90百分位（P90） | x | x |
男性与女性
| 中位数 | 平均数 | 岗位数 (千个) | |
|---|---|---|---|
| 男性 | £36,882 | £41,183 | 21 |
| 女性 | £32,854 | £34,886 | 19 |
按中位数计算的税后实得薪水
| 居住地 | 每年 | 每月 |
|---|---|---|
| 英格兰、威尔士、北爱尔兰 | £27,980 | £2,332 |
| 苏格兰 | £27,975 | £2,331 |
2026至2027年度扣除所得税（Income Tax）和国民保险（National Insurance）后，采用标准税码，不含养老金或学生贷款。 算算你自己的税后实得薪水 · 年薪£34,000的税后实得
该职业下的职业名称
ONS将这31个职业名称归入SOC 1222 餐馆与餐饮机构经理与业主。薪水数据针对整个职业，而非每个具体名称。
- Buffet manager
- Cafe manager
- Cafe owner
- Catering director
- Catering services manager
- Chip shop owner
- Club manager
- Coffee shop manager
- Coffee shop owner
- Director
- District manager
- Fish and chip dealer
- Fish and chip shop manager
- Food service manager
- Food services manager
- Manager
- Mess manager
- Operations manager
- Owner
- Refreshment club manager
- Restaurant manager
- Restaurant owner
- Restaurateur
- Retail manager
- Retailer
- Sandwich bar manager
- Shop manager
- Snack bar manager
- Store manager
- Takeaway owner
- Tea room owner
相似职业
来源：ONS《年度工时与收入调查》2026年临时数据，表14.7a（全职雇员、税前年薪、英国、截至2026年4月5日的纳税年度）。临时数据可能被修订。