餐飲經理：英國薪水Catering manager
ONS 職業分類（SOC 5436）：餐飲及酒吧經理（Catering and bar managers）
月薪 £2,600 稅後每月約 £2,165 全職職位 34 千個
稅前薪資，含獎金、佣金與加班費；不含公司福利（例如公司車）。 資料說明
薪資範圍
深色是中間一半的全職員工（25% 到 75%），淺色從 10% 到 90%。ONS 不公布最高或最低薪水；x 表示該數字沒有公布。
歷年薪資
中位數從 2021 年的 £21,290 變成 2026 年的 £31,201（+47%）；同期全英全職員工的中位數變化為 +31%。
各年度數字
| P10 | P25 | 中位數 | P75 | P90 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | £15,714 | £18,355 | £21,290 | £24,086 | x |
| 2022 | £16,704 | £20,287 | £23,977 | £27,078 | x |
| 2023 | £19,461 | £22,643 | £26,438 | £30,950 | x |
| 2024 | £19,716 | £23,369 | £27,965 | £32,378 | x |
| 2025 | £22,712 | £26,526 | £30,000 | £36,898 | x |
| 2026 | £22,250 | £27,284 | £31,201 | £38,252 | x |
各年度為 ONS 公布的數字，未扣除通膨。2021 年以前使用不同的職業分類，無法比較。過去年度為 ONS 修訂版，最新一年為暫定版。
這個職業的全職員工，有一半年薪低於 £31,201，一半高於這個數字，比全英全職員工的中位數（£40,911）低 24%。
中間一半的人年薪介於 £27,284 到 £38,252；有一成的人低於 £22,250。
在 362 個有公布中位數的職業中排名第 270。
以中位數計算，扣除所得稅與國民保險後，在英格蘭、威爾斯或北愛爾蘭每月實拿約 £2,165，在蘇格蘭約 £2,167。
男性中位數 £34,225，女性 £29,777，男性高 13%。這只比較全職薪水，未考慮年資與職級。
百分位數
| 百分位 | 年薪 | 月薪 |
|---|---|---|
| 第 10（P10） | £22,250 | £1,854 |
| 第 20 | £25,884 | £2,157 |
| 第 25（P25） | £27,284 | £2,274 |
| 第 30 | £27,726 | £2,310 |
| 第 40 | £29,987 | £2,499 |
| 中位數（第 50） | £31,201 | £2,600 |
| 第 60 | £33,573 | £2,798 |
| 第 70 | £36,204 | £3,017 |
| 第 75（P75） | £38,252 | £3,188 |
| 第 80 | £38,840 | £3,237 |
| 第 90（P90） | x | x |
男性與女性
| 中位數 | 平均數 | 職位數 (千) | |
|---|---|---|---|
| 男性 | £34,225 | £36,448 | 15 |
| 女性 | £29,777 | £30,277 | 19 |
中位數的稅後實拿
| 居住地 | 每年 | 每月 |
|---|---|---|
| 英格蘭、威爾斯、北愛 | £25,984 | £2,165 |
| 蘇格蘭 | £26,007 | £2,167 |
扣除 2026/27 年度的所得稅與國民保險（National Insurance），以標準稅碼計算，未計退休金與學貸。 試算你自己的稅後薪水 · 年薪 £31,000 的稅後實拿
這個職業包含的職稱
ONS 把這 28 個職稱歸在 SOC 5436「餐飲及酒吧經理」。薪資數字是整個職業的，不是個別職稱的。
- 航空餐飲供應商（Airline caterer）
- 酒吧值班經理（Bar duty manager）
- 酒吧經理（Bar manager）
- 早餐經理（Breakfast manager）
- 員工餐廳經理（Canteen manager）
- 餐飲供應商（Caterer）
- 餐飲顧問（Catering adviser）
- 餐飲顧問（Catering consultant）
- 餐飲承包商（Catering contractor）
- 餐飲管控員（Catering controller）
- 餐飲加盟主（Catering franchisee）
- 餐飲經理（Catering manager）
- 餐飲專員（Catering officer）
- 總管事（Chief steward）
- 俱樂部管事（Club steward）
- 咖啡攤經營者（Coffee stall keeper）
- 餐廳經理（Dining room manager）
- 值班經理（Duty manager）
- 樓面經理（Floor manager）
- 餐飲部經理（Food and beverage manager）
- 廚房主管（Head of kitchen）
- 廚房經理（Kitchen manager）
- 廚房總監（Kitchen superintendent）
- 輪班經理（Shift manager）
- 輪班營運經理（Shift running manager）
- 管事（Steward）
- 總監（Superintendent）
- 單位經理（Unit manager）
相近職業
資料來源：ONS 工時與收入年度調查（ASHE）2026 暫定版，表 14.7a（全職員工、稅前年薪、英國、截至 2026 年 4 月 5 日的稅務年度）。暫定數字日後可能修訂。